生まれ育った、須恵町に小さな幸せを。
100%国産⼩⻨を使⽤した無添加生地の焼きたてパンを、小さなお子様からご年配者まで毎日食べたくなるパンをお届けすることを⽬指しています。
無添加の⽣地を使⽤するパン屋は、実は全国に多くはありません。その理由として、添加物を使⽤することで、製パン技術の難しさを回避し、⾒た⽬が魅⼒的で⻑持ちするパンを作ることが可能だからです。
しかし、パンが⽇本の家庭で⽇常⾷としての位置を確⽴している現在、毎⽇添加物を含むパンを⾷べることへの懸念を抱いています。
私たちは、⼦供たちにも安⼼して⾷べさせられる、安全安心なパンの提供を使命としている為「かえでの木」は、国産⼩⻨100%の無添加⽣地を使⽤することにこだわっているのです。
私達は日々このような想いを心の軸においてベーカリー事業を展開しています。
商品開発に於いては、自分達が作りたいものを作り、販売するのではなく、「お客様が欲しいものを、欲しい時に、欲しい価格で提供する」ことをコンセプトにしています。
勿論その根底には「安心・安全で美味しいパンを作る」という理念から外れることはありません。
地域やお客様からの信用・信頼という言葉を大切に維持しながら、お客様個々の真のニーズをしっかりと受け止め、あらゆる場面で満足できるご提案を致します。
